Kocaeli Kasaplar, Celepler, Besiciler, Tavukçular ve Evcil Hayvan Bakımı Esnaf Odası Başkanı İsmail Şalgam, son gelişmeler hakkında önemli açıklamalarda bulundu. Şalgam, et fiyatlarında yaşanan artışa değinerek, kesim fiyatlarının Kocaeli'de 400 TL'yi gördüğünü ve bu hafta itibarıyla 385 TL bandına indiğini belirtti. Ancak, dana kıyma gibi ürünlerin fiyatlarının hala yüksek olduğunu ifade etti.
Küçükbaş Hayvanlara Yönelme Çağrısı
Şalgam, et fiyatlarının yükselmesini engellemek için toplum olarak küçükbaş hayvan etinin tüketimine yönelmemiz gerektiğini vurguladı. Çünkü küçükbaş hayvanların daha çabuk ürüttüğünü ve büyükbaş hayvanlara göre daha hızlı bir şekilde et verdiğini dile getirdi. Bu çağrıyla, kırmızı et fiyatlarındaki sıkıntının aşılması hedefleniyor.
Ürün Değişimleri:
|
Ürün Adı |
Şubat Fiyatı (₺) |
Nisan Fiyatı (₺) |
|
Dana Kıyma |
450 |
580 |
|
Dana Kuşbaşı |
490 |
620 |
|
Dana Biftek |
550 |
680 |
|
Köfte |
400 |
550 |
|
Sucuk |
450 |
590 |
Yukarıdaki tabloda, Şubat ve Nisan aylarına ait bazı kırmızı et ürünlerinin fiyatlarında yaşanan değişimleri görebilirsiniz. Özellikle dana kıyma ve dana biftek gibi ürünlerdeki fiyat artışı dikkat çekiyor.
