banner265

banner571

Kendi sanal restoranlarını açtılar

Çerkezköy Hacı Fahri Zümbül Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı Alan Şefi Nurgül Kurşunlu ve okulun 10 ile 11. sınıf öğrencileri, ülkenin çeşitli okulları ile yürüttükleri “Bizim Restoran” adlı e-twinning projesi kapsmaında kendi sanal restoranlarını açtı.

Kendi sanal restoranlarını açtılar
banner301

Çerkezköy Bakış - Hacı Fahri Zümbül Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı Alan Şefi Nurgül Kurşunlu ve okulun 10. sınıf öğrencileri Elif Diler, Mina Akbaş, Zehra Özden ve 11. sınıf öğrencileri Zerda Baybuğa, İlkim Çolakoğlu, Ayça Tezgel, Süeda Sarak, Eylül İlayda Bilici, Ankara MOGAN Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Bursa Şehit Erol Olçok Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Hatay-Nimet Fahri Öksüz Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi okullarının öğretmen ve öğrencileri ile birlikte yürüttükleri “Bizim Restoran” adlı e-twinning projesinde öğrenciler, hayal güçlerini, yaratıcılıklarını ve yeteneklerini kullanarak kendi sanal restoranlarını açtı.

PROJE KAPSAMINDA ÜNLÜ ŞEF TURGUT AY İLE SÖYLEŞİ GERÇEKLEŞTİRDİLER

Proje kapsamında restoran menüsündeki tüm yemekleri kendi oluşturdukları tarife göre uygulayıp kendi yemeklerinden oluşan bir menü ortaya çıkaran öğrenciler, sağlıklı beslenme ve hijyen kurallarına uyarak açtıkları bu sanal restoranda aynı zamanda yemeklerinin tariflerini içeren bir tarif defteri hazırladı ve kendi restoranlarının şefleri oldu. Tariflerini İngilizce video çekimleriyle uygulayarak yabancı dil kazanımları da elde eden öğrenciler, proje kapsamında ünlü şef Turgut Ay ile 150 öğrencinin katıldığı çok faydalı bir online söyleşi de gerçekleştirdi. Öğretmen ve öğrenciler proje hakkında fikir alışverişi yapmak, işbirliği sağlamak amaçlı online olarak sık sık toplantılar gerçekleştirdi.

NERİSSA İSMİNİ SEÇTİLER

Logo ve afiş tasarımlarını kendileri hazırlayan öğrenciler oylama yaparak en iyi logo ve afiş tasarımını proje logo ve afişi olarak belirledi. Öğrenciler ayrıca sanal restoran için isim belirlerken de yine Web2 araçlarını kullanarak en uygun ismi restoranlarına verdi. Oylamalar ile belirlenen Hamsi ürünü ile çeşitli yemekler tasarlayan öğrenciler restoranları içinde “Denizin Ruhu” anlamına gelen NERİSSA ismini seçti.

“PROJELERİNİN BAŞARISINI TESCİLLEMEK İSTİYORLAR”

Hacı Fahri Zümbül Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Tuğrul Selimoğlu, “Hacı Fahri Zümbül Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı Alan Şefi Nurgül Kurşunlu’nun çalışmalarının bir sonucu olan e-twinning projesi sayesinde öğrenciler, ülkemizin farklı şehirlerinde bulunan turizm otelcilik meslek liseleri öğrencileriyle fikir alışverişinde bulunup ortak ürünler çıkarabilmenin avantajlarını yaşadı. Öğrencilerimiz kalite etiketi alarak projelerinin başarısını tescillemek istiyor. NERİSSA restorana https://www.artsteps.com/embed/6239f5b9ed70d424db3c7b0a/560/315 linkinden ulaşıp keyifli bir sanal gezi yapabilirsiniz.” dedi.  

Kaynak: Çerkezköy Bakış
Yorumlar (0)
Namaz Vakti 20 Mayıs 2022
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 37 81
2. Fenerbahçe 37 70
3. Konyaspor 37 67
4. Başakşehir 37 62
5. Alanyaspor 37 61
6. Beşiktaş 37 58
7. Antalyaspor 37 58
8. Karagümrük 37 57
9. Adana Demirspor 37 52
10. Sivasspor 37 51
11. Galatasaray 37 51
12. Kasımpaşa 37 50
13. Hatayspor 37 50
14. Kayserispor 37 47
15. Giresunspor 37 45
16. Gaziantep FK 37 43
17. Rizespor 37 36
18. Altay 37 34
19. Göztepe 37 28
20. Ö.K Yeni Malatya 37 20
Takımlar O P
1. Ankaragücü 35 67
2. Ümraniye 35 67
3. Bandırmaspor 35 61
4. İstanbulspor 35 59
5. Erzurumspor 35 58
6. Eyüpspor 35 54
7. Manisa Futbol Kulübü 36 49
8. Tuzlaspor 35 49
9. Samsunspor 35 48
10. Gençlerbirliği 35 48
11. Keçiörengücü 35 48
12. Boluspor 35 47
13. Denizlispor 35 46
14. Altınordu 35 45
15. Adanaspor 35 45
16. Bursaspor 35 41
17. Kocaelispor 35 41
18. Menemen Belediyespor 35 38
19. Balıkesirspor 35 12
Takımlar O P
1. M.City 37 90
2. Liverpool 37 89
3. Chelsea 37 71
4. Tottenham 37 68
5. Arsenal 37 66
6. M. United 37 58
7. West Ham United 37 56
8. Wolverhampton Wanderers 37 51
9. Leicester City 37 49
10. Brighton 37 48
11. Brentford 37 46
12. Newcastle 37 46
13. Crystal Palace 37 45
14. Aston Villa 37 45
15. Southampton 37 40
16. Everton 37 39
17. Burnley 37 35
18. Leeds United 37 35
19. Watford 37 23
20. Norwich City 37 22
Takımlar O P
1. Real Madrid 37 85
2. Barcelona 37 73
3. Atletico Madrid 37 68
4. Sevilla 37 67
5. Real Betis 37 64
6. Real Sociedad 37 62
7. Villarreal 37 56
8. Athletic Bilbao 37 55
9. Osasuna 37 47
10. Celta Vigo 37 46
11. Valencia 37 45
12. Rayo Vallecano 37 42
13. Espanyol 37 41
14. Elche 37 39
15. Getafe 37 39
16. Granada 37 37
17. Mallorca 37 36
18. Cadiz 37 36
19. Levante 37 32
20. Deportivo Alaves 37 31