banner265

banner571

"Meriç yer fıstığı" kurulan kooperatifle ticari ürüne dönüştü

Edirne'nin Meriç ilçesinde asırlık ata tohumundan yetiştirilen tescilli "Meriç yer fıstığı", üretim alanının artmasının ardından kurulan kooperatif aracılığıyla ticari ürüne dönüştü.

GENEL 01.11.2021, 17:28 Bakış Haber Merkezi
"Meriç yer fıstığı" kurulan kooperatifle ticari ürüne dönüştü
banner301

Çerkezköy Bakış - Yunanistan sınırındaki ilçenin geleneksel tarım ürünleri arasında yer alan ve köylülerin kendi tüketimleri için yetiştirdiği yer fıstığının ekim alanı 5 yıl önce genişledi.
Fıstığa ilgi artınca 2019 yılında Alibey köyünde 13 girişimci kadının da katılımıyla Tarımsal Kalkınma Kooperatifi kuruldu.
Edirne Valisi Ekrem Canalp ve eşi Ayten Canalp de kooperatifin çalışmalarını takip ederek destekledi.
Kooperatif, yer fıstığından ürettiği ürünleri "Alibey'den" markası adı altında pazarlamaya başladı.

FISTIĞIN EZMESİ, UNU, KURABİYESİ, YAĞI VE KREMASI YAPILIYOR

Alibeyköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkan Yardımcısı Erkan Demirel, fıstık hasadına başladıklarını söyledi.
Yer fıstığından birçok ürün elde ettiklerini belirten Demirel, "Şu an fıstığın ezmesini, ununu, kurabiyesini, yağını, kremasını yapıyoruz. Aynı zamanda kapsül ve sabunu üzerine çalışılıyor. İnşallah fıstıktan daha birçok ürün çıkartacağız." dedi.
Demirel, Nasuhbey ve Karayusuflu köylerindeki üreticilerle beraber fıstığı daha değerli bir şekilde sanayi ürünü olarak satmayı hedeflediklerini ifade etti.
Şu ana kadar birçok firmayla görüştüklerini dile getiren Demirel, "Büyük marketlerden talepler geldi, özellikle yağı ve unu için. Yurt dışından birkaç talep aldık. İnşallah onları da değerlendirip yurt dışına da göndermeyi düşünüyoruz. Kooperatifimizin karını düşünmüyoruz. Şu an fıstığı tanıtım aşamasındayız." diye konuştu.
Demirel, 3-4 bin dönüm arazide yetiştirilen fıstığın ekim alanını 10 bin dönüme çıkarmayı hedeflediklerini belirtti.
Kooperatifin kurulmasında Edirne Valiliğinin büyük desteği olduğunu söyleyen Demirel, "Başta Sayın Valimiz Ekrem Canalp ve eşi Ayten Canalp ile kaymakamımıza çok teşekkür ediyoruz. Valimizden Allah razı olsun. Biz bir istedik, o on verdi. Yeter ki girişimci kadınlarımıza çalışma imkanı olsun. O fırsatları yaratalım diye hala yatırımlarımız devam ediyor. Kendilerine binlerce kez teşekkür ediyoruz." dedi.

KÖYLÜ KADINLARA İŞ İMKANI SAĞLADI

Fıstık ekim alanının genişlemesi, bölgedeki birçok kadına çalışma imkanı sağladı. Bazı tarlalarda mahsul makineyle topraktan sökülürken, bazı tarlalarda "gündelikçi" tabir edilen işçiler çalışıyor.
İşçi Songül Telçeken, fıstık hasadının başlamasıyla kazançlarının arttığını söyledi.
"Ne kadar çok fıstık olursa bizim de ekmeğimiz o kadar bol olur evimizde." diyen Telçeken, "Onlar ne kadar ekerse o kadar çalışıyoruz. Keşke daha fazla ekseler de daha fazla kazancımız olsa. İşimizden memnunuz. Sabah 08.00'de geliyoruz akşam 17.30'da bırakıyoruz. Toprak verimli, çok güzel. Topraktan çekiyoruz fıstığı. Sonra geliyorlar fıstıkları makinalarla dövüyorlar. Harmanda kurutup toplatıyorlar." dedi.

5 AYDA YETİŞİYOR

Mayıs ayı ortasında kumlu araziye ekimi yapılan yer fıstığı, 150 günlük yetişme süresinin ardından makineyle ya da elle topraktan çıkarılıyor. Çıkarıldığı yerde 4-5 gün kurumaya bırakılan fıstık, dövülerek bitkiden ayrılıyor. Serilerek kurutulan fıstık, elenerek çuvallanıyor. Bölgede bir dönüm araziden 200 ile 400 kilogram arasında ürün alınıyor.AA

Kaynak: Anadolu Ajansı
Yorumlar (0)
Namaz Vakti 01 Aralık 2021
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 14 36
2. Konyaspor 14 26
3. Hatayspor 14 26
4. Fenerbahçe 14 24
5. Alanyaspor 14 24
6. Başakşehir 14 22
7. Karagümrük 14 22
8. Galatasaray 14 22
9. Adana Demirspor 14 20
10. Beşiktaş 14 20
11. Antalyaspor 14 18
12. Gaziantep FK 14 18
13. Altay 14 17
14. Sivasspor 14 16
15. Giresunspor 14 16
16. Kayserispor 14 16
17. Öznur Kablo Yeni Malatya 14 13
18. Göztepe 14 11
19. Kasımpaşa 14 10
20. Rizespor 14 10
Takımlar O P
1. Ümraniye 13 27
2. Ankaragücü 14 27
3. Eyüpspor 14 27
4. Bandırmaspor 13 25
5. Erzurumspor 12 25
6. İstanbulspor 13 20
7. Tuzlaspor 12 20
8. Kocaelispor 13 20
9. Samsunspor 13 19
10. Adanaspor 14 18
11. Menemenspor 13 17
12. Gençlerbirliği 13 17
13. Boluspor 13 16
14. Denizlispor 13 15
15. Bursaspor 13 14
16. Manisa FK 14 14
17. Ankara Keçiörengücü 13 13
18. Altınordu 14 13
19. Balıkesirspor 13 7
Takımlar O P
1. Chelsea 13 30
2. Man City 13 29
3. Liverpool 13 28
4. West Ham 13 23
5. Arsenal 13 23
6. Wolverhampton 13 20
7. Tottenham 12 19
8. M. United 13 18
9. Brighton 13 18
10. Leicester City 13 18
11. Brentford 13 16
12. Crystal Palace 14 16
13. Aston Villa 13 16
14. Everton 13 15
15. Leeds United 14 15
16. Southampton 13 14
17. Watford 13 13
18. Norwich City 14 10
19. Burnley 12 9
20. Newcastle 14 7
Takımlar O P
1. Real Madrid 14 33
2. Atletico Madrid 14 29
3. Real Sociedad 15 29
4. Sevilla 14 28
5. Real Betis 15 27
6. Rayo Vallecano 15 24
7. Barcelona 14 23
8. Athletic Bilbao 14 20
9. Espanyol 15 20
10. Osasuna 15 20
11. Valencia 15 19
12. Villarreal 14 16
13. Celta de Vigo 15 16
14. Mallorca 15 16
15. Deportivo Alaves 14 14
16. Granada 14 12
17. Elche 15 12
18. Cádiz 15 12
19. Getafe 15 10
20. Levante 15 7