Son Dakika

Halil İbrahim Sofrası 2 yaşında

25 yıldır Çerkezköy halkına hizmet veren Mehmet Çaylak, ‘Halil İbrahim Sofrası’ adını verdiği iş yerinin açılışının 2. yılını kutluyor.

Gündem 10.08.2020, 16:58 10.08.2020, 18:29 Bakış Haber Merkezi

Çerkezköy Bakış - Cambazlar Sokak üzerinde bulunan Halil İbrahim Sofrası 2. yaşını kutluyor.

KAYMAKAMLIK ONAYLI BİR PROJEYE SAHİBİZ

25 yıldır hizmet sektöründe faaliyet gösteren Mehmet Çaylak, kendine ait iş yerinin 2. yılını kutladı. 2. yıl kutlaması nedeniyle kısa bir açıklama yapan Çaylak, “25 yıldır bu işlerin içerisindeyim. Pandemi süreci başladığından beri bütün hijyen kurallarına uyuyor ve 15 günlük programlarda dezenfekte işlemlerimizi gerçekleştiriyoruz.

Duyduğumuz ve görevimiz olduğunca kurum ve kuruluşların sosyal sorumluluk projelerine dâhil oluyoruz. Kaymakamlık onaylı bir projeye sahibiz. Pandemi nedeniyle durdurduk ancak her ay bir gün Çerkezköy Yaşlı ve Bakım Evi’nde yaşlılarımıza yemekler ikram edeceğiz. Yemek dışında yaşlılarımızın temizlik ve bakımlarını da bir günlüğüne üstleneceğiz. Sosyal sorumluluk projeleri kapsamında kurumlarla iş birliğinde olmaya devam edeceğiz.” dedi.

YENİ AÇILAN İŞ YERLERİNE EN AZ BİR KEZ GİDİLMELİ

Kendi iş yeri dışında ilçede açılacak her işletmeye en az bir kez girilmesi gerektiğini belirten Çaylak şunları kaydetti; “Ürünlerimizin tamamı sertifikalıdır. Çalışanlarımızın sağlık kontrollerini aylık rutin olarak yaptırıyoruz. Müşterilerimizin bize sundukları fırsat ve istekler doğrultusunda dükkânımızı ona göre şekillendiriyoruz.

Dükkânımızın menüsünden dizaynına her şeyi müşterilerimizin istekleri doğrultusunda düzenliyoruz. Sektörün içerisinde 25 yıllık bir geçmişim var. En alt tabakadan en üst tabakaya kadar geldim. Bizim dükkânımızda fabrikasyona dönüşmüş bir durum yok.

Artık çoğu yer fabrikasyon ancak biz her şeyi elimizle yapıyoruz, satır kullanıyoruz. Buraya gelen müşterilerimize ev hissiyatını yaşatmak için çok uğraşıyoruz. Çok güzel yemek yapmak önemli değil, güzel hizmet etmekte gerekiyor.

Hizmet yüzde 60 ise yemek ve tat yüzde 40. Ayrıca eğer bir şehirde yeni bir yer açıldıysa bence bir kez de olsa gidip bakılmalı. Burada farklı ne var. Ne yapıyorlar diye gezilmeli. Çok bir yere saplanmamalı. İnsanlar bir yere alışıp her şeyi oradan ibaret görüyorlar ama bence öyle değil. Yeni açılan yerlere de bir bakmalıyız.”

Kaynak: Çerkezköy Bakış

#Çerkezköy #hijyen #Cambazlar Sokak #Halil İbrahim Sofrası #25 yıldır #Mehmet Çaylak

Tekirdağ'da gelincik tarlaları fotoğraf tutkunlarını ağırlıyor

	İmsak
	Güneş
	Öğle
	İkindi
	Akşam
	Yatsı

Takımlar	O	P
1. Trabzonspor	37	81
2. Fenerbahçe	37	70
3. Konyaspor	37	67
4. Başakşehir	37	62
5. Alanyaspor	37	61
6. Beşiktaş	37	58
7. Antalyaspor	37	58
8. Karagümrük	37	57
9. Adana Demirspor	37	52
10. Sivasspor	37	51
11. Galatasaray	37	51
12. Kasımpaşa	37	50
13. Hatayspor	37	50
14. Kayserispor	37	47
15. Giresunspor	37	45
16. Gaziantep FK	37	43
17. Rizespor	37	36
18. Altay	37	34
19. Göztepe	37	28
20. Ö.K Yeni Malatya	37	20

Takımlar	O	P
1. Ankaragücü	35	67
2. Ümraniye	35	67
3. Bandırmaspor	35	61
4. İstanbulspor	35	59
5. Erzurumspor	35	58
6. Eyüpspor	35	54
7. Manisa Futbol Kulübü	36	49
8. Tuzlaspor	35	49
9. Samsunspor	35	48
10. Gençlerbirliği	35	48
11. Keçiörengücü	35	48
12. Boluspor	35	47
13. Denizlispor	35	46
14. Altınordu	35	45
15. Adanaspor	35	45
16. Bursaspor	35	41
17. Kocaelispor	35	41
18. Menemen Belediyespor	35	38
19. Balıkesirspor	35	12

Takımlar	O	P
1. M.City	37	90
2. Liverpool	37	89
3. Chelsea	36	70
4. Tottenham	37	68
5. Arsenal	37	66
6. M. United	37	58
7. West Ham United	37	56
8. Wolverhampton Wanderers	37	51
9. Leicester City	36	48
10. Brighton	37	48
11. Brentford	37	46
12. Newcastle	37	46
13. Crystal Palace	36	45
14. Aston Villa	36	44
15. Southampton	37	40
16. Everton	36	36
17. Leeds United	37	35
18. Burnley	36	34
19. Watford	37	23
20. Norwich City	37	22

Takımlar	O	P
1. Real Madrid	37	85
2. Barcelona	37	73
3. Atletico Madrid	37	68
4. Sevilla	37	67
5. Real Betis	37	64
6. Real Sociedad	37	62
7. Villarreal	37	56
8. Athletic Bilbao	37	55
9. Osasuna	37	47
10. Celta Vigo	37	46
11. Valencia	37	45
12. Rayo Vallecano	37	42
13. Espanyol	37	41
14. Getafe	37	39
15. Elche	37	39
16. Granada	37	37
17. Mallorca	37	36
18. Cadiz	37	36
19. Levante	37	32
20. Deportivo Alaves	37	31