banner265

banner571

Halil İbrahim Sofrası 2 yaşında

25 yıldır Çerkezköy halkına hizmet veren Mehmet Çaylak, ‘Halil İbrahim Sofrası’ adını verdiği iş yerinin açılışının 2. yılını kutluyor.

Gündem 10.08.2020, 16:58 10.08.2020, 18:29 Bakış Haber Merkezi
Halil İbrahim Sofrası 2 yaşında
banner301

Çerkezköy Bakış - Cambazlar Sokak üzerinde bulunan Halil İbrahim Sofrası 2. yaşını kutluyor.

KAYMAKAMLIK ONAYLI BİR PROJEYE SAHİBİZ

25 yıldır hizmet sektöründe faaliyet gösteren Mehmet Çaylak, kendine ait iş yerinin 2. yılını kutladı. 2. yıl kutlaması nedeniyle kısa bir açıklama yapan Çaylak, “25 yıldır bu işlerin içerisindeyim. Pandemi süreci başladığından beri bütün hijyen kurallarına uyuyor ve 15 günlük programlarda dezenfekte işlemlerimizi gerçekleştiriyoruz.

Duyduğumuz ve görevimiz olduğunca kurum ve kuruluşların sosyal sorumluluk projelerine dâhil oluyoruz. Kaymakamlık onaylı bir projeye sahibiz. Pandemi nedeniyle durdurduk ancak her ay bir gün Çerkezköy Yaşlı ve Bakım Evi’nde yaşlılarımıza yemekler ikram edeceğiz. Yemek dışında yaşlılarımızın temizlik ve bakımlarını da bir günlüğüne üstleneceğiz. Sosyal sorumluluk projeleri kapsamında kurumlarla iş birliğinde olmaya devam edeceğiz.” dedi.

YENİ AÇILAN İŞ YERLERİNE EN AZ BİR KEZ GİDİLMELİ

Kendi iş yeri dışında ilçede açılacak her işletmeye en az bir kez girilmesi gerektiğini belirten Çaylak şunları kaydetti; “Ürünlerimizin tamamı sertifikalıdır. Çalışanlarımızın sağlık kontrollerini aylık rutin olarak yaptırıyoruz. Müşterilerimizin bize sundukları fırsat ve istekler doğrultusunda dükkânımızı ona göre şekillendiriyoruz.

Dükkânımızın menüsünden dizaynına her şeyi müşterilerimizin istekleri doğrultusunda düzenliyoruz. Sektörün içerisinde 25 yıllık bir geçmişim var. En alt tabakadan en üst tabakaya kadar geldim. Bizim dükkânımızda fabrikasyona dönüşmüş bir durum yok.

Artık çoğu yer fabrikasyon ancak biz her şeyi elimizle yapıyoruz, satır kullanıyoruz. Buraya gelen müşterilerimize ev hissiyatını yaşatmak için çok uğraşıyoruz. Çok güzel yemek yapmak önemli değil, güzel hizmet etmekte gerekiyor.

Hizmet yüzde 60 ise yemek ve tat yüzde 40. Ayrıca eğer bir şehirde yeni bir yer açıldıysa bence bir kez de olsa gidip bakılmalı. Burada farklı ne var. Ne yapıyorlar diye gezilmeli. Çok bir yere saplanmamalı. İnsanlar bir yere alışıp her şeyi oradan ibaret görüyorlar ama bence öyle değil. Yeni açılan yerlere de bir bakmalıyız.”

Kaynak: Çerkezköy Bakış
Yorumlar (0)
Namaz Vakti 18 Mayıs 2022
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 37 81
2. Fenerbahçe 37 70
3. Konyaspor 37 67
4. Başakşehir 37 62
5. Alanyaspor 37 61
6. Beşiktaş 37 58
7. Antalyaspor 37 58
8. Karagümrük 37 57
9. Adana Demirspor 37 52
10. Sivasspor 37 51
11. Galatasaray 37 51
12. Kasımpaşa 37 50
13. Hatayspor 37 50
14. Kayserispor 37 47
15. Giresunspor 37 45
16. Gaziantep FK 37 43
17. Rizespor 37 36
18. Altay 37 34
19. Göztepe 37 28
20. Ö.K Yeni Malatya 37 20
Takımlar O P
1. Ankaragücü 35 67
2. Ümraniye 35 67
3. Bandırmaspor 35 61
4. İstanbulspor 35 59
5. Erzurumspor 35 58
6. Eyüpspor 35 54
7. Manisa Futbol Kulübü 36 49
8. Tuzlaspor 35 49
9. Samsunspor 35 48
10. Gençlerbirliği 35 48
11. Keçiörengücü 35 48
12. Boluspor 35 47
13. Denizlispor 35 46
14. Altınordu 35 45
15. Adanaspor 35 45
16. Bursaspor 35 41
17. Kocaelispor 35 41
18. Menemen Belediyespor 35 38
19. Balıkesirspor 35 12
Takımlar O P
1. M.City 37 90
2. Liverpool 37 89
3. Chelsea 36 70
4. Tottenham 37 68
5. Arsenal 37 66
6. M. United 37 58
7. West Ham United 37 56
8. Wolverhampton Wanderers 37 51
9. Leicester City 36 48
10. Brighton 37 48
11. Brentford 37 46
12. Newcastle 37 46
13. Crystal Palace 36 45
14. Aston Villa 36 44
15. Southampton 37 40
16. Everton 36 36
17. Leeds United 37 35
18. Burnley 36 34
19. Watford 37 23
20. Norwich City 37 22
Takımlar O P
1. Real Madrid 37 85
2. Barcelona 37 73
3. Atletico Madrid 37 68
4. Sevilla 37 67
5. Real Betis 37 64
6. Real Sociedad 37 62
7. Villarreal 37 56
8. Athletic Bilbao 37 55
9. Osasuna 37 47
10. Celta Vigo 37 46
11. Valencia 37 45
12. Rayo Vallecano 37 42
13. Espanyol 37 41
14. Getafe 37 39
15. Elche 37 39
16. Granada 37 37
17. Mallorca 37 36
18. Cadiz 37 36
19. Levante 37 32
20. Deportivo Alaves 37 31