Son Dakika

Lezzeti dillere destan

Çerkezköy’de girişimci kadın Gülsüm Turan’ın 3 ay önce hizmete açtığı işletmesinde sattığı pilav üstü nohut veya tavuğun lezzeti deyim yerindeyse dillere destan. Pilavı yiyen müşteri lokantanın müdavimi oluyor.

Gündem 09.08.2018, 14:38

Çerkezköy Bakış - Yaklaşık 3 yıl önce eşinin işi nedeniyle İstanbul’dan Çerkezköy’e taşınan iki çocuk annesi Gülsüm Turan, evde oturmak yerine girişimci ruhuna harekete geçirdi ve Gazi Osman Paşa Mahallesi’nde İrmet Hastanesi’nin karşısındaki Ergün Sokakta “Çerkezköy Pilav Sarayı’nı hizmete açtı.

İlçeye ilk geldiği zamanlarda pek fazla kimseyi tanımadığı için yalnız kaldığını ifade eden Turan, eşinin desteği ile bu lokantayı açtığını belirterek, “Öncelikle Çerkezköy’de ‘Ne olabilir’ diyerek araştırma yaptım. Pilav konusunda eksiklik olduğunu görünce bu işi yapmaya karar verdim.” dedi.

Turan, “Burada ev kalitesinde bir dükkân olsun istedim. Normalde de hem evdekiler hem de arkadaşlarım pilavı çok güzel yaptığımı söylerler. Bu konuyu söylediğimde eşim çocuklarım ve arkadaşlarım da bana çok destek oldu. 3 ay önce açtık yerimizi, her malzemem birinci kalite buna çok özen gösteriyorum. Malzemelerin kalitesi ve temizliği birinci planda tutuyorum. Şu an nohutlu ve tavuklu pilav yapıyorum sadece. Ama ilerleyen günlerde, havalar serinleyince hamsili pilav yapmayı da düşünüyorum. Ben Azeri asıllı Iğdırlıyım ve bizim oraların Azeri pilavları da meşhurdur. Fakat burada hem malzemeleri bulmak biraz zor oluyor hem de insanlar sever mi bilemiyorum. Burada yaptığım pilavları da gün içerisinde sürekli yeniliyorum. Sabah geldiğimde 5 kilo pilav yapıyım akşama kadar onu satıyım değil, 2 şer kilo yapıyorum, gün içerisinde sürekli yeniliyorum bittikçe. Kısa bir sürede de sürekli müşterilerim oluştu. Her gün uğrayıp burada pilavımızın tadına yeniden bakıyorlar.” dedi.
Turan, pilavın yanı sıra çorba ve tost çeşitleri ile de hizmet veriyor.

Kaynak: Çerkezköy Bakış

Gökhan turan 4 yıl önce

Öncelikle gazetenizin habercilik anlamında gösterdiği hassasiyetinden dolayı tebrik ediyorum.Bu haberin gazeteniz ve Çerkezköy için ufak bir haber olmasına rağmen işletmeci Gülsüm hanım için büyük bir gelişme olduğu bir gerçek.Böyle girişimcileri cesaretlerinden dolayı takdir niteliğindeki haberlerin O'ları daha da yüreklendirerek işlerini daha iyi yapmalarını sağlaması bir gerçek.Bu vesile ile sn.Gülsüm Turan'ı,eşi Okan Turan'ı çocukları Arda ve Utku Turan'ı ,ve isimlerini buraya sığdırmayacağım destekçilerini bu değerli girişimleri ve cesaretlerinden dolayı tebrik ediyor başarılarının devamını diliyorum

Cevapla Beğendim (2) Beğenmedim (0)

Nesrin 4 yıl önce

çok beğendim en kısa zamanda eşimle mekanınıza gelmek istiyoruz hele bahsettiğiniz gibi havalar serinleyince hamsili pilavınızı da yemek isteriz hayırlı olsun bol kazançlar dilerim.

Cevapla Beğendim (1) Beğenmedim (0)

İlayda Yılmaz 4 yıl önce

Gurur duyuyorum, ellerinden pilav yemiş biri olarak kesinlikle tavsiye ederim bu lezzeti herkesi :)

Cevapla Beğendim (1) Beğenmedim (0)

Fatma yurtseven 4 yıl önce

Tebrik ederim cnm ablam basarilarin daim musterin bol kazancin bereketli olur insAllah

Cevapla Beğendim (1) Beğenmedim (0)

müslüm çaşıl 4 yıl önce

nefis bir lezzet nefis bir tat..bir de güleryüz eklenince pilavın keyfini çıkarmak bir başka oluyor..

Cevapla Beğendim (1) Beğenmedim (0)

Yusuf Bilginer 4 yıl önce

Metheden çok oldu en kısa zamanda denemek istiyorum.

Cevapla Beğendim (1) Beğenmedim (0)

Ferdi Kutsal 4 yıl önce

Denedim fakat beğenemedim.. Pilav çok kuru ve tatsız. Gereksiz yağlı..

Cevapla Beğendim (0) Beğenmedim (0)

Babaeski'de itfaiye ekiplerine ilk yardım eğitimi verildi

	İmsak
	Güneş
	Öğle
	İkindi
	Akşam
	Yatsı

Takımlar	O	P
1. Trabzonspor	38	81
2. Fenerbahçe	38	73
3. Konyaspor	38	68
4. Başakşehir	38	65
5. Alanyaspor	38	64
6. Beşiktaş	38	59
7. Antalyaspor	38	59
8. Karagümrük	38	57
9. Adana Demirspor	38	55
10. Sivasspor	38	54
11. Kasımpaşa	38	53
12. Hatayspor	38	53
13. Galatasaray	38	52
14. Kayserispor	38	47
15. Gaziantep FK	38	46
16. Giresunspor	38	45
17. Rizespor	38	36
18. Altay	38	34
19. Göztepe	38	28
20. Ö.K Yeni Malatya	38	20

Takımlar	O	P
1. Ankaragücü	36	70
2. Ümraniye	36	70
3. Bandırmaspor	36	62
4. İstanbulspor	36	60
5. Erzurumspor	36	58
6. Eyüpspor	36	57
7. Samsunspor	36	51
8. Boluspor	36	50
9. Manisa Futbol Kulübü	36	49
10. Tuzlaspor	36	49
11. Denizlispor	36	49
12. Keçiörengücü	36	48
13. Gençlerbirliği	36	48
14. Altınordu	36	45
15. Adanaspor	36	45
16. Kocaelispor	36	44
17. Bursaspor	36	44
18. Menemen Belediyespor	36	38
19. Balıkesirspor	36	12

Takımlar	O	P
1. M.City	38	93
2. Liverpool	38	92
3. Chelsea	38	74
4. Tottenham	38	71
5. Arsenal	38	69
6. M. United	38	58
7. West Ham United	38	56
8. Leicester City	38	52
9. Brighton	38	51
10. Wolverhampton Wanderers	38	51
11. Newcastle	38	49
12. Crystal Palace	38	48
13. Brentford	38	46
14. Aston Villa	38	45
15. Southampton	38	40
16. Everton	38	39
17. Leeds United	38	38
18. Burnley	38	35
19. Watford	38	23
20. Norwich City	38	22

Takımlar	O	P
1. Real Madrid	38	86
2. Barcelona	38	73
3. Atletico Madrid	38	71
4. Sevilla	38	70
5. Real Betis	38	65
6. Real Sociedad	38	62
7. Villarreal	38	59
8. Athletic Bilbao	38	55
9. Valencia	38	48
10. Osasuna	38	47
11. Celta Vigo	38	46
12. Rayo Vallecano	38	42
13. Elche	38	42
14. Espanyol	38	42
15. Getafe	38	39
16. Mallorca	38	39
17. Cadiz	38	39
18. Granada	38	38
19. Levante	38	35
20. Deportivo Alaves	38	31