banner265

banner571

Sıfırdan hayat

Çerkezköy’de yaşayan ve daha önce sahne dekorasyonu işiyle uğraşan evli ve 2 çocuk babası 43 yaşındaki Hakan Bozkırlı, işleri iyi gitmeyince eşinin verdiği fikir ile hayata sıfırdan başlamaya karar verdi. Seyyar araba alan ve adını da ‘Sıfırdan hayat’ koyan Bozkırlı, sattığı sandviçlerle evinin geçimini sağlamaya çalışıyor.

Çerkezköy 30.08.2017, 15:37 30.08.2017, 16:58 Bakış Haber Merkezi
Sıfırdan hayat
banner301

Çerkezköy Bakış - Hakan Bozkırlı, Endüstri Meslek Lisesini bitirdikten sonra 1994 yılında Mersin’de sahne dekorasyonu işine başladı.  Ardından 1995 yılında Ankara operasında sahne dekorasyonu üzerine kariyerini sürdürdü.  Ancak işleri iyi gitmeyince Bozkırlı ailesini de yanına alarak sanayi kenti Çerkezköy’e yerleşti. Kendi işini yapmaya karar veren Bozkırlı, eşi Özlem Bozkırlı’nın da desteğiyle hayata sıfırdan başlamaya karar verdi ve gıda sektörüne girdi. Seyyar bir araba alan Bozkırlı sandviç satmaya başladı.
 

İSME EŞİM KARAR VERDİ

2 yıl önce Çerkezköy’e geldiğini ifade eden Bozkırlı, “İşim her yerde yapılacak bir iş değil. Yaptığım işin karşılığı tam olarak verilmiyor. Gelir yetersiz kaldığı için ek olarak bir şeyler yapmam gerekiyordu. Çünkü tüm maddi yük eşime kalıyordu.  Bu durum beni rahatsız etmeye başladığında eşim ‘Sıfırdan başlayıp bir şeyler düşünelim’ dedi. Sıfırdan Sandviç eşimin fikriydi, ismine de eşim karar verdi. Karar verdiğimiz gün hemen gidip malzemeleri aldım. “dedi.
 

HİZMET ETMEYİ ÇOK SEVİYORUM

İlk iş gününün Ramazan ayına denk geldiğini belirten Bozkırlı, “Ramazan olduğu için ilk günümde 7 sandviç satabildim. İki aydır bu işin içindeyim. Şu an ise günlük 50-60 sandviç satıyorum. Açık büfe 25 çeşit ürün ile sandviç yapıyorum. Sandviç fiyatları iç harca göre 5 TL ile 8 TL arasında değişiyor. İç harçlarımı ve soslarımı kendim hazırlıyorum. Sandviççiliği sahne dekoru yapmadığım günlerdeki boşluğu doldurmak ve ek gelir olması için yapıyorum. Haftanın 2 günü İstanbul’da olurken geri kalan günlerde sandviç satıyorum. İşimi ve insanlara hizmet etmeyi çok seviyorum. Çevremdekiler, ‘Çevreme ve asıl mesleğime bakarak bu işi yapamazsın’ dediler. Ama beklentilerinden farklı oldu her şey, şaşırdılar. İşimi keyifle ve gönülden yapıyorum. Eşim için yaptım. İnandım ve güvendim. İnsanın istedikten sonra yapamayacağı bir şey yok. En önemli olan doğruluk ve kalitedir." diye konuştu.

Kaynak: Çerkezköy Bakış
Yorumlar (1)
iyiydi 4 yıl önce
ramazan da başlayamayaydın iyiymiş
Namaz Vakti 24 Eylül 2021
İmsak 05:24
Güneş 06:49
Öğle 13:08
İkindi 16:34
Akşam 19:17
Yatsı 20:37
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 6 14
2. Trabzonspor 6 14
3. Hatayspor 6 13
4. Fenerbahçe 6 13
5. Altay 6 12
6. Konyaspor 6 12
7. Alanyaspor 6 12
8. Karagümrük 6 11
9. Kayserispor 6 10
10. Gaziantep FK 6 8
11. Galatasaray 6 8
12. Sivasspor 6 6
13. Adana Demirspor 6 6
14. Malatyaspor 6 6
15. Göztepe 6 5
16. Kasımpaşa 6 5
17. Antalyaspor 6 5
18. Başakşehir 6 3
19. Giresunspor 6 1
20. Rizespor 6 1
Takımlar O P
1. Ümraniye 6 16
2. Ankaragücü 6 12
3. Eyüpspor 6 12
4. Erzurumspor 6 12
5. Tuzlaspor 5 11
6. Bandırmaspor 6 9
7. Manisa FK 6 9
8. Boluspor 5 7
9. Samsunspor 5 7
10. Kocaelispor 5 7
11. Altınordu 6 7
12. Menemenspor 6 7
13. Adanaspor 6 6
14. Balıkesirspor 5 6
15. Denizlispor 6 6
16. Bursaspor 6 5
17. Gençlerbirliği 6 5
18. İstanbulspor 5 4
19. Ankara Keçiörengücü 6 4
Takımlar O P
1. Chelsea 5 13
2. Liverpool 5 13
3. M. United 5 13
4. Brighton 5 12
5. Man City 5 10
6. Everton 5 10
7. Tottenham 5 9
8. West Ham 5 8
9. Brentford 5 8
10. Aston Villa 5 7
11. Watford 5 6
12. Leicester City 5 6
13. Arsenal 5 6
14. Crystal Palace 5 5
15. Southampton 5 4
16. Wolverhampton 5 3
17. Leeds United 5 3
18. Newcastle 5 2
19. Burnley 5 1
20. Norwich City 5 0
Takımlar O P
1. Real Madrid 6 16
2. Atletico Madrid 6 14
3. Real Sociedad 6 13
4. Sevilla 5 11
5. Valencia 6 10
6. Rayo Vallecano 6 10
7. Barcelona 5 9
8. Real Betis 6 9
9. Athletic Bilbao 6 9
10. Osasuna 6 8
11. Mallorca 6 8
12. Villarreal 5 7
13. Espanyol 6 6
14. Cádiz 6 6
15. Elche 6 6
16. Levante 6 4
17. Celta de Vigo 6 4
18. Granada 6 3
19. Getafe 6 0
20. Deportivo Alaves 5 0
21°
kapalı