banner265

banner571

Çerkezköy’ün tek turşucusu açıldı

Çerkezköy’de yaşayan 43 yaşındaki Lokman Doğanay, hayali olan turşucu dükkanını, ortağı 34 yaşındaki Oktay Yıldırım ile birlikte kurdu. Onlarca çeşit ürünün bulunduğu ve şu an için Çerkezköy’ün tek turşucusu olan Çubuk Turşucusuna vatandaşlar da ilgi gösterdi.

GENEL 10.12.2020, 15:03 10.12.2020, 17:28 Bakış Haber Merkezi
Çerkezköy’ün tek turşucusu açıldı
banner301

Çerkezköy Bakış- Lahanadan kornişona, fasulyeden havuca, karnabahardan patlıcana, biberden kavuna birçok çeşidiyle kış sofralarının vazgeçilmezi olan turşunun kendine has lezzetiyle hem mutluluk hem de sağlık kaynağı olduğu belirtiliyor.
Koronavirüs sonrası turşu ve turşu suyunun bağışıklık sistemini güçlendirdiğini düşünen vatandaşların turşuya ilgisi arttı. Lokman Doğanay ile Oktay Yıldırım, Gazi Mustafa Kemal Paşa Mahallesi Malkoçoğlu Caddesi üzerinde hizmete açtıkları turşucu dükkanında Ankara'nın Çubuk ilçesinin yöresel meşhur turşularını Çerkezköylü vatandaşlarla buluşturdu.

ÇERKEZKÖY’DE TEK TURŞUCU

Çerkezköy’de tek olma özelliği bulunan turşucu dükkanında 42 çeşit kavanoz turşusu ve 30 çeşit ise açık turşu çeşitleri Çerkezköylülerin beğenisine sunuluyor. Münir Özkul’un ‘turşu suyunun iyisi limonla olur’  ve Adile Naşit'in ‘Hayır limonla olur’ diyerek turşu suyu atışmasıyla hafızalara kazınan Neşeli Günler film fotoğraflarının da yer verildiği turşucu dükkanında turşunun yanı sıra, pekmez, tahin, asma yaprağı gibi ürünler de satışa sunuluyor.  

ÇUBUK TURŞUSU DAHA LEZZETLİ”

Çerkezköy’de bir turşucu dükkanı açmayı 3-4 yıldan bu yana hayal ettiğini ifade eden Lokman Doğanay, pandemi döneminde bu hayalini gerçekleştirmeye karar verdiğini, özellikle uzmanların vatandaşların turşu suyu içmelerini ve turşu yemelerini önermesi üzerine hayalini bir an önce gerçekleştirmeye karar verdiğini söyledi.
Hayalinin gerçekleştirmesinde pandeminin etkili olduğunu ifade eden Doğanay, “Çerkezköy’de tek turşucu biziz. Türkiye’de turşu en iyi Ankara’nın Çubuk İlçesi’nde ve Bursa’nın Gedelek İlçesi’nde yapılıyor. Her iki yere giderek 1 hafta incelemelerde bulundum. Ancak Ankara Çubuk turşusu daha lezzetli. Bizler de Çerkezköylülerin bu lezzetlerden mahrum kalmaması için böyle bir hizmeti sunmaya karar verdik. Çubuk Turşucusunun 296 çeşit turşusu bulunuyor. Bizler de elimizden geldiğince çeşitlerimizi arttıracağız.” dedi.

Kaynak: Çerkezköy Bakış
Yorumlar (0)
Namaz Vakti 29 Mayıs 2022
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 38 81
2. Fenerbahçe 38 73
3. Konyaspor 38 68
4. Başakşehir 38 65
5. Alanyaspor 38 64
6. Beşiktaş 38 59
7. Antalyaspor 38 59
8. Karagümrük 38 57
9. Adana Demirspor 38 55
10. Sivasspor 38 54
11. Kasımpaşa 38 53
12. Hatayspor 38 53
13. Galatasaray 38 52
14. Kayserispor 38 47
15. Gaziantep FK 38 46
16. Giresunspor 38 45
17. Rizespor 38 36
18. Altay 38 34
19. Göztepe 38 28
20. Ö.K Yeni Malatya 38 20
Takımlar O P
1. Ankaragücü 36 70
2. Ümraniye 36 70
3. Bandırmaspor 36 62
4. İstanbulspor 36 60
5. Erzurumspor 36 58
6. Eyüpspor 36 57
7. Samsunspor 36 51
8. Boluspor 36 50
9. Manisa Futbol Kulübü 36 49
10. Tuzlaspor 36 49
11. Denizlispor 36 49
12. Keçiörengücü 36 48
13. Gençlerbirliği 36 48
14. Altınordu 36 45
15. Adanaspor 36 45
16. Kocaelispor 36 44
17. Bursaspor 36 44
18. Menemen Belediyespor 36 38
19. Balıkesirspor 36 12
Takımlar O P
1. M.City 38 93
2. Liverpool 38 92
3. Chelsea 38 74
4. Tottenham 38 71
5. Arsenal 38 69
6. M. United 38 58
7. West Ham United 38 56
8. Leicester City 38 52
9. Brighton 38 51
10. Wolverhampton Wanderers 38 51
11. Newcastle 38 49
12. Crystal Palace 38 48
13. Brentford 38 46
14. Aston Villa 38 45
15. Southampton 38 40
16. Everton 38 39
17. Leeds United 38 38
18. Burnley 38 35
19. Watford 38 23
20. Norwich City 38 22
Takımlar O P
1. Real Madrid 38 86
2. Barcelona 38 73
3. Atletico Madrid 38 71
4. Sevilla 38 70
5. Real Betis 38 65
6. Real Sociedad 38 62
7. Villarreal 38 59
8. Athletic Bilbao 38 55
9. Valencia 38 48
10. Osasuna 38 47
11. Celta Vigo 38 46
12. Rayo Vallecano 38 42
13. Elche 38 42
14. Espanyol 38 42
15. Getafe 38 39
16. Mallorca 38 39
17. Cadiz 38 39
18. Granada 38 38
19. Levante 38 35
20. Deportivo Alaves 38 31