Türkiye'de gıda sektörünün öncü isimlerinden Dr. Oetker ile ilgili İsrail bağlantısı iddiaları gündemde. Almanya kökenli şirketin Türkiye'deki varlığı ve ürün yelpazesi mercek altında.
Dr. Oetker İsrail Malı mı?
İsrail'in Gazze saldırılarının ardından tepkilerini belli etmek isteyen vatandaşlar, İsrail malı ürünlere karşı bir boykot çağrısına başladı. Bu boykot çağrısında adı geçen Dr. Oetker markası bir İsrail malı değil. Dr. Oetker markası bir Alman malıdır.
Gıda sektöründe merak edilen soruların başında şirketlerin kökeni geliyor. Son zamanlarda Türk tüketiciler arasında Dr. Oetker markasının kimliği ve hangi ülkeye ait olduğu tartışma konusu oldu.
Dr. Oetker, uluslararası arenada bilinen ve köklü bir geçmişe sahip Alman şirketi Oetker International tarafından yönetilmekte. Ancak tüketicilerin İsrail ile olan ilişkileri nedeniyle boykot ettiği ürünler arasında yer alıp almadığı sorgulanıyor.
Dr. Oetker Kimin?
Dr. August Oetker'in 1891 yılında hamur kabartma tozunu icat etmesiyle temelleri atılan şirket, Batı ve Doğu Avrupa başta olmak üzere dünyanın birçok bölgesinde geniş bir ürün yelpazesine ulaştı. İlk olarak nişasta, vanilin ve puding ile piyasaya çıkan Dr. Oetker, şimdi 21 farklı işletmede 450'den fazla ürün grubuyla faaliyet gösteriyor.
Kökleri itibarıyla Almanya'nın Bielefeld şehrine dayanan Dr. Oetker, aslında bir Alman markası olarak biliniyor. Türkiye'de ise özellikle puding, kek karışımları ve hamur işi ürünleriyle tanınan şirket, İzmir Torbalı'daki tesislerinde üretimine devam ediyor ve 140'tan fazla ürünle Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.
Dr. Oetker Hangi Ülkenin?
August Oetker kabartma tozunun mucidi ve günümüzde Dr. Oetker adı altında uluslararası dev bir gıda grubu haline gelmiş olan şirketin kurucusudur. 1862 yılında Almanya'nın Obernkirchen kentinde doğan Oetker, 1891 yılında genç doktor Dr. August Oetker'in Bielefeld'deki hastane odasında Hamur Kabartma Tozu'nu icat etmesiyle Dr. Oetker markasının temellerini atmıştır.
