910 bin 757 ton içme sütü üretildi

Türkiye İstatistik Kurumu süt ve süt ürünleri üretiminin Mayıs ayı verilerini açıkladı.Verilere göre ticari süt işletmelerince Mayıs ayında 910 bin 757 ton inek sütü toplanırken, toplanan inek sütü miktarı Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,6 azaldı.

910 bin 757 ton içme sütü üretildi

Çerkezköy Bakış - TÜİK verilerine göre Mayıs ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 142 bin 166 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,6 azalış gösterdi. İnek peyniri üretimi 62 bin 295 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 7,1 azaldı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise 5 bin 239 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5,9 azaldı.

banner287
105 BİN 331 TON YOĞURT ÜRETİLDİ

Yoğurt üretiminin 105 bin 331 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 3,2 arttığının ifade edildiği verilere göre ayran üretimi ise 54 bin 413 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 7,1 azalış gösterdi. Mayıs ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama yüzde 3,4, protein oranı ise ortalama %3,2 olarak tespit edildi. Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Mayıs ayında bir önceki aya göre yüzde 2,6 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,6 azaldı.
 

Çerkezköy Bakış

Bakış Haber Merkezi

YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER

banner265

banner562

banner306

banner510